邓峰：国资委的历史使命

殊不知，在一些即便女性依旧遭受歧视的年代里，有那么一些本就艰难的寡妇，却成就了诸多葡萄酒业界的传奇。

贾斯汀说：图利和我对最终的结果都感到非常惊奇，我们预计放置在蜂房和白蚁丘这两种温暖环境下的葡萄酒将会有微小的差异，但是当我们看到两者的差别时不禁大吃一惊。图利和贾斯汀将来自法国南部的红葡萄酒放在两个蜂房、一个蚁群和一个白蚁丘中，放置时间为1年

即使是17-18分的葡萄酒也将会十分罕见，许多葡萄酒的评分是15-16分。Berrouet补充道，生产商在处理该年份的葡萄原料时，需要温和接触（gentle touch）。圣埃美隆产区飞卓酒庄（Chateau Figeac）的Frederic Faye说道，我们对品丽珠和赤霞珠葡萄实行绿色采收（Green Harvest），尽量筛选出最好的葡萄原料，以期收获具有完美成熟度的葡萄。摘要： 2013年，整个波尔多右岸的葡萄收成状况不佳，其中波美侯（Pomerol）产区的表现略好，但是其葡萄酒产量也受到了严重影响，下降剧烈。而在圣埃美隆（St Emilions）地区，具有粘土和石灰岩土壤的斜坡和小丘上出产的葡萄酒，因葡萄成熟度更好，所以更适合陈酿。

但是，劳泽补充道，还是有许多酒庄出产的2013年份葡萄酒非常好喝，消费者在餐厅就餐时可以稍加留意。这是自1992年以来最困难的年份，也许实际情况会更糟糕，在参加了右岸列级酒庄Chateau La Pointe举办的品尝会后，劳泽如是说道。摘要： 本文中讲解的15个简单规则，将引导你为每道菜肴搭配最适合的葡萄酒。

加州赤霞珠、波尔多及波尔多风格的葡萄酒很适合搭配牛排或排骨。甜味适中的起泡葡萄酒，比如莫斯卡托阿斯蒂、半干型香槟（Demi-Sec Champagne）以及阿斯蒂微起泡酒（Asti Frizzante）可以凸显出甜点的水果风味。6. 微甜的雷司令（Riesling）葡萄酒搭配甜美芳香的食物。5.霞多丽（Chardonnay）葡萄酒适合搭配酱料浓郁、肉质肥美的鱼肉。

几乎所有的奶酪都可以搭配干型桃红葡萄酒，因为干型桃红葡萄酒既有白葡萄酒的酸度，又有红葡萄酒的风味特征。4. 灰皮诺（Pinot Grigio）葡萄酒搭配清淡的鱼肉。

如果你选择的葡萄酒和菜肴的风味特征可以使用相同的词语来形容，那么这两者通常都可以很好地搭配。酸味重的食物通常香气也比较浓郁，但是它们无法掩盖如长相思、葡萄牙的绿酒（Vinho Verde）以及西班牙的弗德乔（Verdejo）葡萄酒的风味和香气。马尔贝克、西拉（Shiraz）和罗讷河谷丘（Cotes-du-Rhone）风格的葡萄酒酒体足够饱满，风味足够浓郁，所以可以和那些香气浓、口感重的酱料烹制的食物搭配，如烤肉2、确定主次：是自行车之旅还是品酒之旅？ 确定与你同游的人选。

ABSTRACT： Wine Blogger Jennifer Fiedler will share with us her experience of planning a bike trip through wine country. 葡萄酒作家詹妮弗费德勒（Jennifer Fiedler）亲身体验自行车漫游加拿大酒乡欧肯纳根谷（Okanagan Valley）的经历让她不由写下了这篇关于自行车旅游的注意事项的文章，并发表于www.winespectator.com上。摘要： 詹妮弗•费德勒与你一起分享骑着自行车漫游酒乡的经验。真正的自行车爱好者是不会愿意隔三差五地停下脚步来陪你一块去关顾酒庄欣赏美酒的，而那些想要深切体会葡萄酒之旅的人也不会愿意骑行几十公里的路途来品酒的。比如美国的纳帕谷，由于建立起来完备的基础设施，酒庄林立，因此非常适合葡萄酒旅游，而一些较偏远的山区则为自行车发烧友们提供了不错的选择。

不过你也可以选择让酒庄帮你邮寄或者你稍后开车自行来取。而最适合到这里旅游的季节是五月份或早秋时节，如果非要在夏季旅游的话，那建议选择一些气候凉爽的产区如美国纽约州的五指湖区（Finger Lakes）。

4、购酒 从参观的酒庄中购买几瓶中意的葡萄酒是理所当然的事情，然而自行车旅游又限定你购酒的冲动，因此自行车不好运载葡萄酒。一来可以解渴，二来可以缓解酒后头疼等症状。

尽管这里地处高纬度地区，但整个山谷还是属于沙漠性气候，夏季温度一般都很高。2012年琪兰酒庄珍藏赤霞珠红葡萄酒 1、考虑目的地的季节 欧肯纳根谷是一个非常适合自行车旅行的酒乡。一般来说，你还要查明你所租的自行车还需要哪些配件，比如车锁、车帽或者备用轮胎等等，这些在租自行车的地方都是要收费的。5、水和食物 尽管有葡萄酒在，但水是最基本的备配。3、设备完整：是否要自带自行车配件 对于自行车旅行来说，租上一辆自行车貌似就已足够，其实不然。因此，确保满足每一个人的要求就显得尤为重要，折衷之法就是将尽享美酒安排在一次酣畅淋漓的自行车之旅之后。

因此，对于在夏天旅游的游客来说，遇到高达100法摄氏度的高温天气也是常见的事。而对于自行车旅游者来说，就务必要趁着清晨和上午的清爽气候早早出发了，早餐可在沿途的酒庄中解决。

另外，一些葡萄酒产区可能非常适合某类旅行。另外，带上一些零食上路也是非常有必要的，以防止低血糖状况。

当然你也可以随身带走，但这就要求你事先准备好一个安全保险的箱子来装酒了。带上足够的水上路，在每一个休息点都补充水量

另外，带上一些零食上路也是非常有必要的，以防止低血糖状况。带上足够的水上路，在每一个休息点都补充水量。ABSTRACT： Wine Blogger Jennifer Fiedler will share with us her experience of planning a bike trip through wine country. 葡萄酒作家詹妮弗费德勒（Jennifer Fiedler）亲身体验自行车漫游加拿大酒乡欧肯纳根谷（Okanagan Valley）的经历让她不由写下了这篇关于自行车旅游的注意事项的文章，并发表于www.winespectator.com上。3、设备完整：是否要自带自行车配件 对于自行车旅行来说，租上一辆自行车貌似就已足够，其实不然。

2012年琪兰酒庄珍藏赤霞珠红葡萄酒 1、考虑目的地的季节 欧肯纳根谷是一个非常适合自行车旅行的酒乡。不过你也可以选择让酒庄帮你邮寄或者你稍后开车自行来取。

比如美国的纳帕谷，由于建立起来完备的基础设施，酒庄林立，因此非常适合葡萄酒旅游，而一些较偏远的山区则为自行车发烧友们提供了不错的选择。另外，一些葡萄酒产区可能非常适合某类旅行。

尽管这里地处高纬度地区，但整个山谷还是属于沙漠性气候，夏季温度一般都很高。一般来说，你还要查明你所租的自行车还需要哪些配件，比如车锁、车帽或者备用轮胎等等，这些在租自行车的地方都是要收费的。

当然你也可以随身带走，但这就要求你事先准备好一个安全保险的箱子来装酒了。摘要： 詹妮弗•费德勒与你一起分享骑着自行车漫游酒乡的经验。5、水和食物 尽管有葡萄酒在，但水是最基本的备配。而最适合到这里旅游的季节是五月份或早秋时节，如果非要在夏季旅游的话，那建议选择一些气候凉爽的产区如美国纽约州的五指湖区（Finger Lakes）。

因此，确保满足每一个人的要求就显得尤为重要，折衷之法就是将尽享美酒安排在一次酣畅淋漓的自行车之旅之后。4、购酒 从参观的酒庄中购买几瓶中意的葡萄酒是理所当然的事情，然而自行车旅游又限定你购酒的冲动，因此自行车不好运载葡萄酒。

一来可以解渴，二来可以缓解酒后头疼等症状。真正的自行车爱好者是不会愿意隔三差五地停下脚步来陪你一块去关顾酒庄欣赏美酒的，而那些想要深切体会葡萄酒之旅的人也不会愿意骑行几十公里的路途来品酒的。

2、确定主次：是自行车之旅还是品酒之旅？ 确定与你同游的人选。因此，对于在夏天旅游的游客来说，遇到高达100法摄氏度的高温天气也是常见的事。